La idea de este blog, más bien se nos ocurrió por nuestro propio interés. Muchas de las recetas son las que nos enseñaron nuestras madres. Acabábamos siempre llamándolas para que nos repitieran los tiempos de preparación, las cantidades e ingredientes o como hacemos muchos, apuntándolas en un trozo de papel o libreta, que con el paso del tiempo, o no sabes que hiciste con ellas o se deterioraron por el uso.
Qué mejor fichero para guardarlas que un blog; así las consultamos cuando queremos; y al mismo tiempo las podemos compartir con el resto de la gente.
Aunque en un principio yo únicamente cocinaba empanadas, con la receta que mi madre me enseñó y que sé de memoria; Zoila es un poco más arriesgada y suele experimentar con la cocina. Así que día a día, y según de donde venga el aire, yo también me voy metiendo un poco más entre cacerolas.
No pretendemos enseñar nada nuevo, y seguramente muchas recetas ya estén repetidas hasta el infinito por internet. Sólo queremos compartir (y guardar) las comidas que nosotros creemos que están buenas; y pequeñas comidas rápidas que a veces hacemos y pueden ser una buena solución para cuando hay prisa.
Espero que os guste lo que a partir de hoy iremos subiendo.
Un saludo
Zoila&Juan
¡Enhorabuena chicos!da gusto lo emprendedores que sois...
ResponderEliminarOs seguiré muy de cerca, pues a mi me encanta tambien el andar entre fogones.
Bsns.
Marigel